Menù di Nozze
Che tipo di menù ti piacerebbe?
Menù Placè
E’ la formula più completa e tradizionale per il ricevimento di matrimonio.
La festa si aprirà in giardino con un lungo aperitivo-antipasto servito a buffet con isole a tema, che offrirà ai tuoi ospiti un momento conviviale prima di accomodarsi con una vasta scelta di appetizer e delizie in tempura, per poi passare alle varie isole
isola appetizer e buvette tantissime sfiziosità casarecce accompagnate da spumante, cocktail e succhi di frutta. Tempura di verdure servite a passaggio in conetti di bambù
isola rustica dove assaporare il gusto dei formaggi freschi e stagionati e dove trionfano i sapori dei salumi nostrani e caserecci
isola del pesce piccoli capolavori di pesce freschissimo vengono serviti in cocottine di ceramica monoporzioni. Prelibati e sfiziosi per deliziare la vista e il palato
isola vegetariana con varie proposte vegetariane e vegane per soddisfare tutti i palati
A tavola, il cibo raffinato e di stagione, i vini accostati alle pietanze, la coreografia dei tavoli e dei suoi colori, saranno gli ingredienti che i tuoi ospiti non potranno dimenticare
Saranno serviti i primi piatti: risotti di mare e di terra, con risi di qualità di origine italiana (Vialone nano o Carnaroli) e pasta fresca di mare e di terra
Seguirà il secondo piatto: carni pregiate con lavorazioni artigianali, oppure un secondo di mare freschissimo, accompagnati sempre con due diversi contorni
E per concludere in dolcezza…
isola dei dolci con frutta fresca, sorbetti ed un trionfo di golosa pasticceria servita in monoporzioni
wedding cake scegli tra le nostre proposte e personalizza con il design che preferisci
brindisi agli sposi con spumante brut millesimato e moscato
caffetteria con degustazione di amari e liquori nazionali
La wedding cake che hai sempre sognato è inclusa nel menù e senza supplemento
I vini bianco e rosso, a scelta dalle nostre selezionate cantine, sono compresi e senza limitazione di consumo
Menù Buffet
Più informale del banchetto tradizionale è la soluzione ideale per un ricevimento di matrimonio elegante e disinvolto.
Potrai scegliere tra una mise en place all’americana dove i tuoi ospiti saranno liberi di sedersi dove desiderano, oppure potrai assegnare i posti per tutti.
La soluzione prevede delle “food-station”: un percorso di sapori attraverso le isole tematiche vi porteranno a degustare piatti sia del territorio che internazionali
buvette con spumante, cocktail, vino bianco e rosso e succhi di frutta
isola appetizer
isola del barbeque
isola della lampada
prelibate cruditè di mare
angolo antipasti
angolo primi piatti
angolo secondi di terra o di mare
sweet table e confettata
wedding cake scegli tra le nostre proposte e personalizza con il design che preferisci
brindisi agli sposi con spumante brut millesimato e moscato
caffetteria e open bar
La wedding cake che hai sempre sognato è inclusa nel menù e senza supplemento
I vini bianco e rosso, a scelta dalle nostre selezionate cantine, sono compresi e senza limitazione di consumo
Vuoi stupire i tuoi ospiti?
Aggiungi un Wine Bar: dall’aperitivo allo champagne un sommelier consiglierà i tuoi ospiti nella scelta dei vini da abbinare alle portate.
